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Hace un tiempo les subí dos artículos sobre ideas de almuerzos. Muchas veces ya no sabemos qué cocinar y necesitamos inspiración, así que aquí vas otras ideas, a ver si te gustan!  Porotos granados Arroz tipo primavera con pollo a la plancha Hamburguesa a lo pobre Charquican sin carne Enpanadas de pino fritas Pantrucas Tallarines con pesto Arroz chaufán Caldillo de pescado (jurel) Pastel de papas Estas son algunas ideas, si te gustan cuéntame, y si quieres más también! 

Este postre me trae muchos recuerdos de cuando era chica, siempre hacían en mi casa, y me encantaba comerme las 'raspitas' que quedaban en el bowl antes de servirlo para comer. Es un postre fácil y rico! Y aquí te comento la receta Necesitas: -tres claras de huevo, pueden ser dos grandes ( a temperatura ambiente) -una pizca de sal -1 taza de azúcar -1/2 taza de vino tinto -canela entera -cáscara de naranja -un puñado de nueces La preparación es la siguiente: -en un bowl pones las claras con la pizca de sal y bates con la batidora de mano hasta formar un merengue -aparte en una olla pequeña agregas la taza de azúcar, la media taza de vino, la canela entera y la cáscara de naranja -pones la olla con los ingredientes a fuego alto y dejas que hierva por un momento, y luego bajas la llama -dejas a fuego medio-bajo hasta que se haga el almíbar (debe quedar 'a pelo') -retirar la olla del fuego y vas incorporando de a poco el almíbar al bowl del merengue sin dejar d...

Todos queremos cuidar nuestro cabello, pero a veces se presentan desafíos, como por ejemplo la caída del cabello. Por más que intentas, no puedes revertir la situación. A veces puede ser producto de alguna enfermedad, sin embargo puede ser solo cosa de hacer algunos pequeños cambios en tu vida diaria.   Caída de cabello-causas -ciclo natural del cabello Todos los días se caen desde 50 a 80 cabellos. El cabello tiene un ciclo, de crecimiento, desarrollo y muerte, lo cual es normal. - envejecimiento Es normal que al pasar de los años y cuando nos hacemos mayores el pelo se caiga. Se debilita el cuero cabelludo y las funciones del cuerpo se concentran en las más importantes e imprescindibles, al igual que un árbol en otoño. - falta de vitamina B  Incorporar alimentos con vitamina B o consumir suplementos. Asesórate con un médico - exceso de vitamina A Generalmente se da por el consumo  excesivo de  los suplementos vitamínicos. Bajar la dosis o si...

Cómo ya les he contado, no como mucho pan, y no es que no me guste, solo que me satura rápido y me aburre comerlo todos los días. Por eso, busco opciones para reemplazarlo y aquí te comparto una! Waffles de papa (muuuuy fáciles) Ingredientes: -una papa cocida (cuando me sobran papas, no las desperdicio y las ocupo al otro día)* -un huevo entero -una puñado de queso rallado (del que tengas) -sal y pimienta *Cocino las papas con cáscara, y si me queda una, dejo que se enfríe por completo y la envuelvo en papel plástico (alusa plast), pero no la refrigero. La guardo en un lugar limpio y seco hasta el otro día en la mañana. Solo lo hago porque con el frío se compacta, siento que el sabor cambia y no me agrada tanto que si se guardara a temperatura ambiente.  Preparación: -con un rallador, rallar la papa ya cocida y colocarla en un plato hondo -agregar un huevo, el queso rallado y revolver -agregar sal y pimienta, mezclar todo hasta que se integre bien -aceitar la wafflera, ...

Quieres algo para acompañar tu café? Aquí te tengo unas ricas barritas! Puedes comerlas al desayuno, como snack de media mañana o simplemente para darse un gustito dulce, pero ojo, no tan dulce y sano. Necesitas: -1 1/2 taza de avena (yo ocupé una taza de avena instantánea normal, y media de avena de manzana y pasas) -1 plátano maduro -jarabe de syrup (o puedes ocupar miel) -4 cucharada de semillas (yo ocupé linaza, chía y sésamo, puedes también ponerle frutos secos picados o enteros) Los pasos son: -en un bowl pones la avena con las semillas a elección -en un plato ondo machacas el plátano, y cuando tengas un puré, le agregas 5 cucharaditas de syrup y lo mezclas bien (son 10 cucharaditas, pero no las quería tan dulces, así que le puse la mitad) -la mezcla de plátano y syrup la viertes en la avena con las semillas. Mezclas hasta integrar bien -ya todo bien integrado lo pasas a un molde rectangular, lo aplastas y lo cortas en porciones de la forma de las barritas normales, o...

Los exfoliantes son cosméticos diseñados para limpiar a profundidad, retirar las células muertas y activar la producción de nuevas células. Existen exfoliantes mecánicos y químicos, ambos efectivos y se ocupan según la piel y el resultado que quiera conseguirse. Tienen muchos beneficios, que te los comentaré a continuación, sin embargo según el uso que le des pueden ser perjudiciales, por lo que te recomiendo seguir leyendo, así tendrás una linda piel y no cometerás más errores. Algunos de los beneficios son: -Aporta suavidad a la piel -Ataca el envejecimiento prematuro  -Atenua cicatrices y arrugas -Limpia profundamente -Elimina células muertas* -Estimula la circulación sanguínea  -Ayuda a combatir la celulitis -Aclara la piel -Tonifica la piel *Al eliminar las células muertas contribuye a un  menor taponamiento de los poros, y una fácil absorción de tus productos cosméticos. Por eso es vital exfoliar, ya que cualquier rutina de belleza se verá truncada, y se...

La piel es el órgano más grande del cuerpo, y muchas veces la descuidamos o no sabemos cuidarla de la mejor manera. No tienes que ser mujer para cuidar tu piel, los hombres también pueden cuidarla con simples cambios y nuevos hábitos. Todos podemos hacer algo, lucir una piel más bonita, y ayudar a retardar el envejecimiento. Recuerda que el rostro es una carta de presentación y puede influir en tu apariencia, si quieres aportar a tu cuidado personal te invito a leer el siguiente artículo! Aquí  van algunos errores para que pongas ojo en tu rutina: -Bañarse muchas veces al día por muchos días, resfregar con demasiada fuerza, bañarse con agua muy caliente o muy helada El agua caliente es muy perjudicial para la piel. En la piel en el rostro, y en la del cuerpo también hay una capa protectora, compuesta por componentes hidrosolubles, que se ve afectada con el calor. Esta capa sirve para protegernos de bacterias y contaminantes externos. El agua caliente la dete...

Tenía muchas ganas de comer algo dulce, pero no quería galletas envasadas, y me propuse hacer algo en casa. Hice bolitas de manjar-avena y se mueren lo ricas que quedaron. Lo típico es hacerlas con galletas de vino o de soda, pero con avena quedan espectaculares. Necesité: -3/4 taza de avena instantánea -6 cucharadas de manjar -jugo de media naranja  -sésamo para decorar (se puede omitir) Lo que hice fué: -poner el manjar en un plato y agregarle el jugo de naranja, revolver muy bien  -agregar el avena a la mezcla y mezclar hasta que todo se integre (comprobar si falta manjar o avena, tiene que estar firme la mezcla) -refrigerar por media hora -sacar del refrigerador y hacer las bolitas, con ayuda de una cuchara y luego con las manos -ponerlas en un plato y agregarles sésamo -puedes comertelas así o refrigerar nuevamente para que estén bien firmes Y listo a disfrutar! 

Yo amo las galletas homemade y más si son más saludables que de costumbre.  Vi dos recetas en Instagram y las uní en mi cocina. El invento salió exquisito y quiero compartirselos! Ingredientes:  -3/4 taza de harina (con polvos, o si no sin, más una cucharada raza de polvos) -3/4 taza de avena (tradicional o instantánea, la que tengas)  -1 plátano maduro -3/4 de taza de berries -1/4 taza de leche (puede ser yogurt griego natural, pero 1/2 taza en ese caso) -1 huevo entero -1 huevo de chía (chía remojada, si no tienes puedes ponerle otro huevo normal) -3 cucharadas de azúcar, o el endulzante que tengas (le puse poca azúcar a propósito para que resaltarán los sabores de la fruta, pero puedes ponerle más si te gustan más dulces) -2 cucharadas de aceite (o mantequilla si lo prefieres) -1 cucharada de esencia de vainilla y pizca de sal Preparación: -batir el huevo por varios minutos (yo lo batí 4 min) -hacer un puré con el plátano, mezclarlo con el huevo y batir -ag...

Tienes ganas de algo dulce? Aquí te traigo unos ricos waffles. Te contaré un poco de su historia, luego la receta y la preparación! Las palabras "waffle" y "wafers" (oblea), derivan de la misma palabra del alemán antiguo  Wafel , que también se relaciona con palabras que significan 'tejido' y 'panal de abeja', lo que podría dar a entender el por qué de la cuadricula en el waffle actual.  Todo nace en la época medieval en Alemania, luego se fue expandiendo hacia Francia y así a toda europa y el mundo. Ahora hay tres tipos de waffles, los americanos, los belgas, y los liège. En mi casa se comían mucho cuando era chica, porque en Alemania son muy típicos, mi mamá siempre hacía, me encantan y siempre sigo haciéndolos. Lo que si, los  más conocidos son los waffles americanos y aquí te va la receta que cocino siempre que es una adaptación. Ingredientes: -2 tazas de harina con polvos (si no, puede ser sin polvos, más una cucharada raza de polvos...

Las estrías son marcas en la piel que pueden ser causadas por diferentes razones, pero que generalmente son odiadas por ser un 'problema estético'.  En este artículo te diré cómo se forman, qué productos usar, y algunas opciones naturales que también puedes utilizar Estrías- motivos -Cambios hormonales- síndrome de Cushing: muchos cuando van creciendo se dan cuenta que están experimentando cambios físicos, y ven la aparición de estrías. Sin embargo, no han subido de peso, que es la razonas común, ¿qué es lo que pasa entonces? El aumento de cortisol en la sangre puede producir estrías, y son muy común en la adolescencia. Es muy normal que pase. -Aumento de peso: muchas veces pasamos por fluctuaciones en nuestro peso, el problema es que a veces las subidas de peso son muy bruscas, y eso es perjudicial para la piel. Lo que ocurre, es que la piel tiene fibras elásticas, que se estiran pero tienen un tope, como cualquier elástico, si se fuerza más, cede y se rompe. Lo mi...

Las espinillas en general son sensores naturales de tu cuerpo, ya que algo te están diciendo. Podemos dividir el rostro en zonas, y según la zona, puede significar algo.  Aquí te lo comento! -Zona 1 intestino y digestión Puede que estés comiendo muchas frituras, grasas saturadas, azúcares refinadas y consumiendo poca agua (claramente también puede ser por la grasitud del cabello que está cerca, ten siempre limpio tu pelo y también siempre limpia tu chasquilla) -Zona 2 hígado También está relacionado a las frituras, pero se refiere más al consumo de alcohol y/o a alguna alergia. Baja el consumo de alcohol, y cuida no comer cosas tan cálidas o mezclas muy fuertes como por ejemplo alimentos tales como plátano, palta, maní, huevo, todo tipo de frituras, entre otros. Además, puede estar relacionado también con la ingesta excesiva de remedios, que pueden dañar tu hígado. -Zona 3 Riñón ¿Cómo está la salud de tus riñones y tu consumo de agua? No puedes descuidar tus...